Blaukrautsalat

Blaukrautsalat mit Ingwer

Blaukrautsalat mit Apfel, Zwiebel, etwas Ingwerpulver und ein paar anderen Zutaten ist roh gegessen äußerst lecker.

Zutaten:

Zubereitung:

Das Blaukraut von den äußeren schlechten Blättern befreien. Das Blaukraut und den Apfel in grobe Stücke schneiden, die Zwiebel halbieren. Alles in den Mixtopf geben. Dazu gesellen sich noch Ingwer, Salz, Pfeffer, Honig, Öl und Essig.

Mit Hilfe des Spatels werden die Zutaten für 20 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinert. Wer es feiner will schaltet noch für 5 Sekunden auf Stufe 5, auch wieder mit Hilfe des Spatels.

Gefällt dir der Artikel? Dann teile ihn mit deinen Freunden.
Kochen und Backen

Inspirationen

Hirseauflauf
Vegan

Hirseauflauf mit Gemüse

Hirseauflauf mit verschiedenen Gemüsesorten lässt sich wunderbar im Thermomix zubereiten. Insgesamt sind es ungefähr 1 kg Gemüse. Falls ihr keine Tomaten oder Zucchini verwendet, sondern

Weiterlesen »
Baguette
Brot, Semmel

Baguette

Zutaten: 300 g Wasser 1 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 500 g Mehl 1 TL Salz 25 g Öl Zubereitung: Der Mixtopf verlangt nach Füllung,

Weiterlesen »
Chili mit Grünkern
Vegan

Chili mit Grünkern

Zutaten: 125 g Grünkern 700 ml Wasser 1 EL Gemüsebrühenpulver 3 EL Olivenöl 3 Zwiebeln 5 Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Dosen passierte Tomaten 2 Dosen

Weiterlesen »
Gemüsesuppe
Suppen

Gemüsesuppe

Eine heiße Gemüsesuppe schmeckt zu jeder Jahreszeit. Zutaten: 300 g Suppengemüse (Sellerie, Gelbe Rüben, Pastinake, Lauch) 300 g Kartoffel 1 L Wasser 1 EL Gemüsebrühenpulver

Weiterlesen »
Hähnchen Ananas Curry Auflauf
Auflauf, herzhaft

Hähnchen Ananas Curry Auflauf

Die Kombination aus Hähnchenbrustfilet und Ananas in diesem Hähnchen Ananas Curry Auflauf passt geschmacklich sehr gut zusammen. Zutaten: 800 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Ananas (850

Weiterlesen »

Kochen - Backen

Vegetarisch, Vegan, Tierisch, Thermomix

Günter Einschulung

Kontakt