Gemüsequiche

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Baumstumpf Cartoon

Selleriesalat roh

Roher Selleriesalat ist ein Genuss, den aber nicht jeder mag. Ich esse diesen sehr gerne und im Thermomix erleichtere ich mir die Arbeit vom normalen

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Schweizer Genießersalat

Schweizer Genießersalat

Bevor ich Vegetarier aus Überzeugung wurde, genoss ich sehr oft einen Wurstsalat oder einen Schweizer Wurstsalat. Mittlerweile gibt es für uns Vegetarier oder Veganer tolle

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Veggiesalat

Veggiesalat

Selber gemachter Veggiesalat ist ein Traum an Geschmack. Küchengerät: Zusätzliche Utensilien: Messer Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Minuten Durchziehen lassen Ernährung: Vegan Zutaten: 175

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Obazda vegan

Obazda vegan

Ein Obazda, was gibt es im Herbst leckeres für ein gemütliches Oktoberfest. Pur oder mit einer Brezel genossen, ein Gedicht. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche

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Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

Der Kichererbsensalat schmeckt durch die Zugabe eines Nori Blattes nach Fisch und man könnte den Salat auch als vegetarische Variante eines Thunfischsalat ansehen. Küchengerät: Thermomix

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Krautsalat

Krautsalat

Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 7 Minuten Ernährung: Vegan Zutaten: 800 g Weißkohl 60

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Chicoréesalat

Chicorée Salat

Chicorée, da denke ich an bitter. Chicorée schmeckt aber fantastisch und in Kombination mit Mandarinen, dem veganen Streichgenuss, Joghurt sowie Senf und Gewürzen richtig lecker.

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Farmersalat

Farmersalat

Für den Farmersalat gibt es mehrere Varianten. Meiner besteht aus Weißkraut, Gelbe Rüben, Sellerie und Apfel. Dazu gesellen sich noch Senf, Joghurt, Mayonnaise, veganer Aufstrich,

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Couscous Salat

Couscous Salat

Küchengerät: Wasserkocher, Mikrowelle Zusätzliche Utensilien: Schneidebrett Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 13 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Ernährung: Vegan Zutaten: 100 g Couscous

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