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Gemüsequiche vegetarisch
Toastbrot
Thermomix

Toastbrot

Toastbrot, einfach ein Klassiker. Frisch geröstet aus dem Toaster ein Genuss. Ich hatte schon öfters ein Toastbrot gebacken, aber erst mit der passenden Backform, in

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Baguette lange Teigruhezeit
Thermomix

Baguette lange Teigruhezeit

Ein selber gemachtes Baguette frisch aus dem Ofen mit etwas Margarine bestrichen zu genießen ist herrlich. In diesem Rezept verwende ich nur 1 g Hefe.

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Schweizer Genießersalat
Salat

Schweizer Genießersalat

Bevor ich Vegetarier aus Überzeugung wurde, genoss ich sehr oft einen Wurstsalat oder einen Schweizer Wurstsalat. Mittlerweile gibt es für uns Vegetarier oder Veganer tolle

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Dinkel Vollkornbrot
Brot, Semmel

Dinkel Vollkornbrot

Ich backe dieses Dinkel Vollkornbrot immer in einer gusseisernen Kastenform mit Deckel. Ich verwende nur eine ganz kleine Menge Hefe, dafür muss der Teig einige

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Veggiesalat
Salat

Veggiesalat

Selber gemachter Veggiesalat ist ein Traum an Geschmack. Küchengerät: Zusätzliche Utensilien: Messer Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Minuten Durchziehen lassen Ernährung: Vegan Zutaten: 175

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Kochsoße vegan mit Erbsen
Saucen, Dips, Brotaufstriche

Kochsoße vegan mit Erbsen

Die vegane Kochsoße mit Erbsen passt wunderbar zu gekochten veganen Tortellini. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett, Kochtopf Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit:

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Sahnesoße mit Schinken und Erbsen
Saucen, Dips, Brotaufstriche

Sahnesoße mit Schinken und Erbsen

Die Sahnesoße mit Schinken und Erbsen passt wunderbar zu gekochten Tortellini. Küchengerät: Thermomix TM 31, Mikrowelle Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett, Kochtopf Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6

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Obazda vegan
Salat

Obazda vegan

Ein Obazda, was gibt es im Herbst leckeres für ein gemütliches Oktoberfest. Pur oder mit einer Brezel genossen, ein Gedicht. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche

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Fischstäbchen Toast vegan
Vegan

Fischstäbchen Toast vegan

Eine abwechslungsreiche Variante sind diese Toastbrote mit veganen Fischstäbchen, Ananas, veganer Streichcreme und veganen Geniesserscheiben. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer Schwierigkeit: Einfach Portionen:

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