Die Cashew Mischung eignet sich sehr gut für Aufläufe oder Suppen. Es macht die Gerichte sämiger und rundet den Geschmack sehr gut ab.
Zutaten:
- 100 g Cashewkerne
- 2 EL Hefeflocken
- 1 TL Salz
Zubereitung:
Die Cashewkerne, Hefeflocken und das Salz gebe ich in den Thermomix. Für 15 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
