Dunkle Soße vegan

Dunkle Soße vegan

Eine vegane dunkle Soße passt zu vielen Gerichten. Von Kartoffel, Blaukraut bis zu Nudeln ist die Bandbreite groß.

Zutaten:

Zubereitung:

Wasser, Gemüsebrühenpulver, Röstzwiebel, ein paar kleingeschnittene Pilze, Thymian, Majoran und den Pfeffer in den Mixtopf geben und für 12 Minuten bei 100 ºC auf Stufe 2 kochen. Nach dem Kochen die Sojasoße zugeben und für 30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.

Günter Einschulung

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