Selber gemachter Fleischsalat ist ein Traum an Geschmack.
Zutaten:
- 200 g Leberkäse
- 2 Essiggurken
- 100 g Frischkäse
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Gurkenwasser
Zubereitung:
Zuerst wird der Leberkäse und die beiden Essiggurken in nicht zu kleine Stücke geschnitten. Diese wandern dann in den Mixtopf, für 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Dazu gesellen sich nun der Frischkäse, Mayonnaise und das Gurkenwasser. Für 20 Sekunden auf Stufe 2 wird alles perfekt vermischt.
Zum Durchziehen noch einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
