Küchengerät: Thermomix TM 31, Spätzlehobel Zusätzliche Utensilien: Kochtopf, Auflaufform, Schneidebrett Schwierigkeit: Etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 28 Minuten Backzeit: 30 Minuten Ernährung: Vegetarisch
Gemüseauflauf besteht zum einen Teil aus Kartoffeln und der andere Teil aus Gemüse nach eigener Wahl. Zutaten: 500 g Wasser 1 EL Gemüsebrühenpulver 600 g
Quinoa Auflauf mit Gelbe Rüben und Paprika. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Gelbe Rüben 1 Paprika 50 g Haferflocken 100 g Quinoa 250 g Wasser 1
Rosenkohl ist gerade im Winter ein tolles Gemüse. Hier mische ich den Rosenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln und Gelbe Rüben. In Verbindung mit der Kokosmilch und
Räuchertofu ist in diesem Tofu Ananas Curry Auflauf geschmacklich ein Volltreffer. Durch das leichte Raucharoma passt dieser hervorragend zu der Süße der Ananas. Zutaten: 375
Gnocchi Auflauf mit selber gemachten Gnocchi ist wahrlich ein Genuss. Zutaten: 1 Zwiebel 20 g Öl 100 g Wasser 250 g Haferdrink 1 EL Gemüsebrühenpulver
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