Für alle, die sich nicht zwischen dem Elsässer Klassiker und dem bayerischen Laugengebäck entscheiden können, gibt es die perfekte Lösung: Flammkuchen-Brezen. Diese unwiderstehliche Kombination vereint
Der Rahmfleck ist eine unwiderstehliche, ofenfrische Spezialität, die ihre Wurzeln in der bayerischen Festkultur hat. Im Grunde ist es ein dünn ausgerollter, herzhafter Hefeteigfladen aus
Ich liebe das Aroma von Lauge auf Brezen, Laugensemmel oder einer Laugenstange. Wiener und Debrecziner in einen selber zubereiteten Hefeteig zu wickeln oder mit einer
Die Füllung für diese leckeren Hörnchen aus Hefeteig ist wandelbar. Ich verwende Kidneyhack und zusätzlich Kräuter aus dem eigenen Garten, dazu Paprika, Lauch, Mais und
Bei den Kidneyschnecken besteht die Füllung aus Kidneyhack, Aivar, Currysoße, Gewürzen und Genießerscheiben. Zutaten Teig: 150 g Wasser ½ Würfel Frischhefe 350 g Mehl 10
Käse Gemüse Pfannkuchen ist einfach im Thermomix gemacht. Das Gemüse und der Käse kommen grob geschnitten in den Mixtopf. Kurz zerkleinert und dann die restlichen
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