Ich liebe das Aroma von Lauge auf Brezen, Laugensemmel oder einer Laugenstange. Wiener und Debrecziner in einen selber zubereiteten Hefeteig zu wickeln oder mit einer
Die Füllung für diese leckeren Hörnchen aus Hefeteig ist wandelbar. Ich verwende Kidneyhack und zusätzlich Kräuter aus dem eigenen Garten, dazu Paprika, Lauch, Mais und
Bei den Kidneyschnecken besteht die Füllung aus Kidneyhack, passierten Tomaten, Ketchup und Gewürzen. Zutaten Teig: 150 g Wasser ½ Würfel Frischhefe 350 g Mehl 10
Käse Gemüse Pfannkuchen ist einfach im Thermomix gemacht. Das Gemüse und der Käse kommen grob geschnitten in den Mixtopf. Kurz zerkleinert und dann die restlichen
Knusperstreifen, was ist das denn? Es sind Reispapierplatten, welche mit einer leckeren Marinade bestrichen und im Backofen gebacken werden. Zutaten: 8 Reispapierplatten (22 x 22
Nuggets in einer veganen Variante mit Kichererbsen. Zutaten: 50 g Haferflocken 1 Zwiebel 20 g Öl 1 Dose Kichererbsen (400 g) 1 EL Hefeflocken 1
Die Gemüserolle kann warm oder auch kalt als Snack gegessen werden. Für den Brotaufstrich verwende ich die vegetarischen Sorten, wie z. B. Tomate-Basilikum, Paprika oder
Wraps sind einfach in der Zubereitung und bei der Wahl der Zutaten bin ich flexibel. Eine rundum gelungene vegane Mischung ist dieses Rezept. Zutaten: 6
Die Gemüse Muffin sind als Snack sehr beliebt. Kräuter aus dem eigenen Garten runden den Geschmack wunderbar ab. Die Zutaten sind sehr gut anpassbar, je
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