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Gemüsequiche

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Wiener Debrecziner in Brezenteig

Gefüllte Laugenstange

Ich liebe das Aroma von Lauge auf Brezen, Laugensemmel oder einer Laugenstange. Wiener und Debrecziner in einen selber zubereiteten Hefeteig zu wickeln oder mit einer

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Gefüllte Gemüse Hörnchen

Gefüllte Gemüse Hörnchen

Die Füllung für diese leckeren Hörnchen aus Hefeteig ist wandelbar. Ich verwende Kidneyhack und zusätzlich Kräuter aus dem eigenen Garten, dazu Paprika, Lauch, Mais und

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Kidneyschnecken

Kidneyschnecken

Bei den Kidneyschnecken besteht die Füllung aus Kidneyhack, Aivar, Currysoße, Gewürzen und Genießerscheiben. Zutaten Teig: 150 g Wasser ½ Würfel Frischhefe 350 g Mehl 10

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Käse Gemüse Pfannkuchen

Käse Gemüse Pfannkuchen

Käse Gemüse Pfannkuchen ist einfach im Thermomix gemacht. Das Gemüse und der Käse kommen grob geschnitten in den Mixtopf. Kurz zerkleinert und dann die restlichen

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Knusperstreifen

Knusperstreifen

Knusperstreifen, was ist das denn? Es sind Reispapierplatten, welche mit einer leckeren Marinade bestrichen und im Backofen gebacken werden. Zutaten: 8 Reispapierplatten (22 x 22

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Nuggets

Nuggets

Nuggets in einer veganen Variante mit Kichererbsen. Zutaten: 50 g Haferflocken 1 Zwiebel 20 g Öl 1 Dose Kichererbsen (400 g) 1 EL Hefeflocken 1

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