Rezepte
Gefüllte Gemüse Hörnchen
Die Füllung für diese leckeren Hörnchen aus Hefeteig ist wandelbar. Ich verwende Kidneyhack und zusätzlich
Hefeteig – Grundvariante vegan
Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Schüssel mit Deckel Schwierigkeit: einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit: 10
Käse Spätzle
Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Schüssel, Spätzlehobel, Kochtopf, Schöpfkelle, Auflaufform Schwierigkeit: etwas aufwendig
Reisküchle mit Sonnenblumenkernen
Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: größere Schüssel, Schneidebrett, Backblech, Backmatte/Backfolie Schwierigkeit: etwas aufwendig
Krautsalat
Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Minuten
Quinoa Tortillas
Quinoa Tortillas sind warm gegessen mit einem Gemüsereis oder auch kalt als Snack sehr lecker.
Amerikaner vegan
Amerikaner dieses Mal in einer veganen Variante. Statt zwei Eiern gebe ich Speisestärke und Maismehl
Nudelauflauf mit Tofu
Nudelauflauf mit Tofu und darauf Eier geben, schaut gut aus und schmeckt auch. Mit den
Dunkle Soße vegan
Eine vegane dunkle Soße passt zu vielen Gerichten. Von Kartoffel, Blaukraut bis zu Nudeln ist
