Rouladen aus Putenschnitzel mit Pesto Genovese und Mozzarella gefüllt. Eingehüllt mit Schwarzwälder Schinken sind die Italienische Rouladen richtig lecker. Im Winter verwende ich statt der
Zutaten Teig: 80 g Milch ¼ Würfel Frischhefe 200 g Mehl ¼ TL Salz 50 g Öl Zutaten Belag: 150 g Schinkenwürfel 750 g Zwiebel
Lasagne einmal in etwas anderer Art und zwar mit Gelbe Rüben und veganem Streichgenuss. Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett, Spatel Schwierigkeit:
Zutaten: ½ Hefe 2 TL Vanillezucker 30 g Zucker eine Prise Salz 170 g Milch 100 g Butter 400 g Mehl 2 St. Eier Zubereitung:
Blaukrautsalat mit Apfel, Zwiebel, etwas Ingwerpulver und ein paar anderen Zutaten ist roh gegessen äußerst lecker. Zutaten: 1 Blaukraut (ca. 600 g) 1 Apfel 1
Zutaten: 1 St. Schlangengurke 4 Stück Essiggurken 200 g Schmand 1 EL Dill frisch oder TK-Ware 1 TL Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Die Schlangengurke evtl.
Zutaten: ½ Eisbergsalat 100 g Sahne 20 g Senf 10 g Ketchup 10 g Essig 5 g Öl 1 TL Kräutersalz ½ TL Paprikapulver 1
Gelbe Rübensalat nur mit dem Saft der Zitronen verfeinert, einfach aber lecker. Zutaten: 300 g gelbe Rüben 2 Zitronen Zubereitung: Die Gelbe Rüben waschen und
Beim Chinakohl ist die Saison von Mai bis Februar, als fast das ganze Jahr. Zutaten: 1 Chinakohl, ca 600 g fertig geschnitten 50 ml Sojasoße
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